Definitie: este o functie de nutritie prin care se asigura transportul substantelor, a gazelor in tot organismul plantei/animalului in scopul realizarii si mentinerii functionalitatii corpului.
Circulatia la plante
Prin planta circula seva bruta, elaborata, apa, gaze, alte substante. Seva bruta este un lichid ce contine saruri minerale dizolvate in apa.
Radacina, prin zona perisorilor absorbanti, absoarbe apa cu sarurile minerale din sol, iar vasele lemnoase transporta aceasta seva catre frunza. Vasele lemnoase formeaza xilemul. Sunt doua categorii de vase: protoxilem; metaxilem. Seva elaborata formata din apa cu substante organice, circula prin vasele liberiene in toate directiile.
Substantele organice din seva elaborata provin din fotosinteza cand se formeaza zaharuri (glucoza, fructoza, amidon) si aminoacizi (care intra in alcatuirea proteinelor).
Structura primara si morfologia radacinii. Radacina - de obicei radacina la plantele superioare este situata in sol si are ca principala functie absorbtia apei si a sarurilor minerale, fixeaza planta, depoziteaza substantele de rezerva, respiratie etc.
Tipuri de radacini:
Structura varfului radacinii
Structura primara
Tulpina are rolul de a conduce seva bruta, elaborata in corpul plantei. Face legatura dintre organe.
Depoziteaza substante. Protejeaza, sustine planta. Fotosinteza, respiratie.
Tipuri: tulpini acvatice, subterane (bulbi, tuberculi, rizomi), aeriene (ierboase, lemnoase).
Structura primara de la exterior catre interior: epiderma unistratificata cu stomate, scoarta pluristratificata, cilindrul central alcatuit din celule orenchimatice, fascicule libero-lemnoase cu sau fara maduva.
Circulatia sevei brute
Seva bruta este formata din substante minerale dizolvate in apa care circula prin vasele lemnoase de la radacina catre frunza prin mecanisme pasive si active.
Fortele care contribuie la ascensiunea sevei brute sunt: presiunea radiculara (evidentiata mai mult primavara); forta de suctiune (evidentiata mai mult vara dupa formarea frunzelor); osmoza (proces fizic ce consta in deplasarea apei dintr-o solutie cu concentrare mare, catre o solutie cu concentrare mai mica).
Conducerea sevei elaborate = se realizeaza prin mecanisme active. Seva elaborata este formata din apa si substante organice (rezultate din fotosinteza: glucoza, fructoza, amidon, amino-acizi).
Circulatia la animale
Mediul intern al mamiferelor - reprezinta totalitatea lichidelor extracelulare (sange, limfa, lichid intestinal).
Sange - lichid usor rosu ( cel venos - rosu inchis; cel arterial - rosu deschis), usor sarat, cu o temperatura variabila (catre periferiea corpului 36.5o celsius). Rolul sangelui este de a transporta gaze si substante, de aparare a organismului.
Alcatuirea sangelui: lichid 90% apa, 9% substanta organica, 1% saruri minerale. Plasma (60%) care se gaseste in sange are rol in transportul substantelor si cuagulare. Partea solida a sangelui reprezinta 40% iar elementele figurate sunt globule rosii, albe si trombocite.
Globulele rosii (hematii sau eritrocite 4.5 - 5.5 milioane pe mm3. Sunt celule anucleate, aplatizate. Transporta gazele datorita hemoglobinei.
